Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του domainefoivos.com και για τη βελτίωση της online εμπειρία σας.

Αποκτώντας πρόσβαση στο domainefoivos.com αποδέχεστε και την χρήση των cookies.

Αντιόπη

Ερυθρός φυσικός γλυκύς επιδόρπιος οίνος, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Κεφαλληνίας, από Μαυροδάφνη. Προϊόν οργανικής γεωργίας. Εσοδεία 2007.


Αποραγισμός, πίεση της σταφυλόμαζας, αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία, διακοπή της αλκοολικής ζύμωσης με προσθήκη οινικής αλκοόλης, απολάσπωση και παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για 8 μήνες, φιλτράρισμα και εμφιάλωση.

Σκούρο πορφυρό χρώμα. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και βατόμουρων με νότες κανέλλας και σοκολάτας.

Αντιόπη 2007: Gold Medal at “Femmes et Vins” du monde, Monaco 2009 
Silver Medal at Berliner Wein Trophy 2013. 
Silver Medal at Vienna AWC 2011.

Wine Advocate 2017: 94/100