Αντιόπη
Ερυθρός φυσικός γλυκύς επιδόρπιος οίνος, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Κεφαλληνίας, από Μαυροδάφνη. Προϊόν οργανικής γεωργίας. Εσοδεία 2007: Εξαντλήθηκε. Αντιόπη, εσοδεία 2017: Φιάλη 750 ml.: Tιμή 60,00 €.
Μαυροδάφνη
Αποραγισμός, πίεση της σταφυλόμαζας, αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία, διακοπή της αλκοολικής ζύμωσης με προσθήκη οινικής αλκοόλης, απολάσπωση και παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για 8 μήνες, φιλτράρισμα και εμφιάλωση.
16% vol.
Σκούρο πορφυρό χρώμα. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και βατόμουρων με νότες κανέλλας και σοκολάτας.
Αντιόπη 2007: Gold Medal at “Femmes et Vins” du monde, Monaco 2009
Silver Medal at Berliner Wein Trophy 2013.
Silver Medal at Vienna AWC 2011.
Wine Advocate 2017: 94/100
Jancisrobinson.com 2022: Antiope 2007: 16/20