Ασφόδελος Vintage 2015
Λευκός ξηρός οίνος. Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μαντζαβινάτων Κεφαλληνίας , με ετικέτα Vintage.
Aπό μοσχάτο, μοσχατέλα, τσαούσι, βοστιλίδι.
Aποραγισμός, πίεση σταφυλομάζας, παραλαβή γλεύκους, στατική απολάσπωση, ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες, φιλτράρισμα και εμφιάλωση.
12,5% vol.
Φίνο άρωμα, κρυστάλλινο χρώμα, φρεσκάδα γεύσης και ευχάριστη επίγευση.
Συνοδεύει άριστα λευκά κρέατα, θαλασσινά, ψάρια, τυριά και φρούτα. Σερβίρεται στους 8-10 β. Κελσίου.
Bronze Μedal at AWC 2011 in Vienna.
Wine Advocate 2016: 90/100